2015年01月20日
スキレットで山芋鉄板
今回スノーハイクキャンプで始めて娘に一品、料理を担当させました。
レシピは事前に嫁から教えてもらっていました。（嫁はインドア派なので参加しません。笑）
山芋をジプロックに入れてワインの瓶で殴ってトロトロにしたら、顆粒のダシ、ポン酢、
玉子を入れてごま油をひいて焼くだけです。（キザミ海苔や鰹節をトッピング）
寒いので定番のモツ鍋も作りましたが。。
臭いがきついので大丈夫か？滝汗
レシピは事前に嫁から教えてもらっていました。（嫁はインドア派なので参加しません。笑）
山芋をジプロックに入れてワインの瓶で殴ってトロトロにしたら、顆粒のダシ、ポン酢、
玉子を入れてごま油をひいて焼くだけです。（キザミ海苔や鰹節をトッピング）
寒いので定番のモツ鍋も作りましたが。。
臭いがきついので大丈夫か？滝汗
Posted by ツルティーヌ at 12:00│Comments(0)
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