LODGE ロッジのスキレットでムール貝の白ワイン蒸し

先週の山宴会でもスキレットを担ぎ上げて調理してきました。
今回はアヒージョではなく、ムール貝の白ワイン蒸しです。



レシピは簡単です。
1.たまねぎ半分、にんにく１片をスライスしてオリーブオイルで炒める。
2.ムール貝、白ワインを投入する。
3.ムール貝が開くまで蒸す。（アルミホイルで蓋に）

簡単で美味しいので是非どうぞ。




LODGE(ロッジ) ロジック　６．５インチ　スキレット　フライパン　Ｌ３ＳＫ３

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